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中國時報【倪浩倫╱台北報導】

台灣許多學童買早餐時，都會順手買杯甜甜的奶茶。調查發現，3成學童誤以為奶茶裡面加的是牛奶，所以認為其營養價值等於牛奶，進而影響乳品攝取量，高達8成學童的每日乳品攝取量平均僅0.7杯，與衛福部建議的1.5杯、有2倍的差距。

董氏基金會昨公布最新學童乳品飲用調查，針對全省415名國小5年級學童與其家長；調查發現，有3成學童和1成家長，都誤以為早餐店奶茶的「奶」是牛奶，可以補充每日牛奶的營養成分。董氏基金會營養師尤宣文說，多數奶茶是添加「奶精」，其屬於飽和度高的油脂，幾乎不含奶類成分和營養。

尤宣文補充，奶茶含有許多的糖和咖啡因，分別會導致肥胖、以及妨礙身體對鈣的吸收；不少人因此選擇加「牛奶」的鮮奶茶，雖然標榜用牛奶取代奶精，但牛奶的量相當少，還是容易有牛奶量攝取不足的問題。她補充，除了影響鈣質吸收，茶裡的咖啡因還會讓孩童過於興奮，進而影響睡眠，「生長激素多在睡眠時分泌，睡眠不足將影響長高。」

根據衛福部建議，每日應攝取牛奶360cc，但董氏基金會統計發現，高達6成學童沒天天喝牛奶，更有超過8成喝不到360cc的建議量。成大醫院家醫科主治醫師吳至行說，學齡時期是兒童長高重要階段，鈣質是關鍵營養素，長期攝取不足會影響骨骼成長，導致「長不高」。36E9703EF638027D